D1 Culinary Arts

PROGRAM PROFESIONAL KULINER (1 tahun)

D1 - Culinary Arts

Tristar Culinary Institute menyiapkan 2 program profesional (culinary dan patisserie) yang bisa dipilih bahkan bisa diambil keduanya.
Sekolah kuliner berkualitas dengan biaya terjangkau dengan durasi singkat (1 tahun). Masa pembelajaran berlangsung hanya 9 bulan, 3 bulan setelahnya diproyeksikan untuk magang di berbagai hotel berbintang 5
Secara singkat peserta didik yang mengambil konsentrasi Kuliner akan mempelajari  teknik pembuatan masakan-masakan dari seluruh penjuru dunia. Pengetahuan bahan dasar dan utama serta cara penggunaan alat mesin industri kuliner. Diajarkan juga teknik penyajian masakan yang berkualitas hotel bintang 5.

Struktur Kurikulum Kuliner

Pengetahuan Dasar Memasak

Pengolahan Makanan Pembuka

Pengolahan Makanan Amerika

Pengolahan Makanan Vegetarian

Pengolahan Makanan Katering

Pengetahuan Makanan Asia

Pengetahuan Makanan Continental

Pengetahuan Makanan Timur Tengah

Pengetahuan Makanan Italia

Pengolahan Makanan Indonesia

Pengolahan Makanan Tionghoa

Bartending

Biaya Pendidikan Tahun Pertama

Keahlian : KULINER

Di Kampus Tristar Institute Kaliwaron - Kaliwaron Surabaya

1. Uang pendaftaran : Rp 500.000,-

2. Uang prasarana : Rp 10.000.000,-

3. SPP  : Rp 6.500.000,- / Triwulan

Sudah termasuk: Seragam, Atribut, Bahan Praktek, Pisau Chef, Sepatu safety, SKS

        *Pembayaran yang telah dilakukan, tidak dapat dibatalkan / diambil kembali.