Tristar Culinary Institute
“Program Singkat Profesional PASTRY” (3 Bulan)
Ingin bisa membuat kue-kue cantik dengan
rasa yang memikat? Atau mengembangkan potensi dibidang PASTRY? Tristar
Culinary Institute sebagai sekolah chef
dengan biaya yang relatif lebih murah, dan program singkat profesional PASTRY yang berkualitas ini bisa jadi pilihan.
Berlokasi di kota Surabaya, Tristar Culinary Institute sudah ada sejak tahun 2012. Dilengkapi fasilitas modern dan suasana yang ramah, memastikan peserta didik dapat belajar dengan nyaman. Program profesional patiseri berfokus pada pemantapan materi berupa praktek langsung setiap hari, dengan pola belajar yang efektif dan menyenangkan. Program profesional patiseri ini bisa ditempuh secara singkat (3 bulan) dengan mengedepankan peserta didik dapat belajar, bekerja, berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan wirausaha sendiri dibidangnya secara profesional.
Dengan
program pendidikan singkat setara diploma, program profesional PATISERI di Tristar
Culinary Institute menawarkan pilihan program bersertifikat (Non Gelar),
sebagai berikut:
- Program singkat profesional PATISERI selama 3 bulan.
- Program Profesional selama 1 tahun (9 bulan) dengan keahlian PATISERI atau KULINER. (Peserta didik bisa memilih salah satu bidang keahlian).
- Program Profesional selama 2 tahun (2 x 9 bulan) dengan keahlian tahun pertama PATISERI dan tahun kedua KULINER.
Selama
masa belajar patiseri,
peserta
didik menerima materi teori dan praktek langsung yang lebih mengutamakan teknik
pembuatan dan pengolahan produk pastry berstandar Internasional.
Dasar Pastry, Teknik Pengolahan Kue & Cake Klasik & Modern, Kue
Kering, Ice Cream, Pengolahan Roti (Plain, Enriched & Sweet), Hias Rumah
Roti & Clay, Pengolahan Hot & Cold Pudding, Pengolahan Petit Four,
Cupcake, Muffin & Quick Bread, Pie & Tartlet, Praline & Truffle,
Adonan Berlapis, Kue Tradisional, Caramel, dll.
Bagi
yang ingin melanjutkan pendidikan dari Program Profesional Non Gelar menjadi
memiliki Gelar Sarjana, Tristar Culinary Institute memudahkan peserta didiknya
di tahun ketiga untuk melanjutkan ke PASTRY ADVANCED, bahkan bisa mengikuti
Crash Program.
Biaya untuk Program singkat (3 bulan) Profesional PASTRY ini:
·
Formulir Pendaftaran : Rp.
500.000,-
·
Biaya Praktikum : Rp. 5.000.000,-
·
SPP / 3 bulan : Rp. 6.500.000,-
*
Sudah termasuk (Seragam, Sepatu Chef, Pisau & Celemek)
FASILITAS
·
Ruang Laboratorium Patiseri dilengkapi dengan peralatan-peralatan sesuai dengan perkembangan dunia industri pengolahan makanan yang modern dan ber-AC.
Ruang Laboratorium Patiseri dilengkapi dengan peralatan-peralatan sesuai dengan perkembangan dunia industri pengolahan makanan yang modern dan ber-AC.
· Ruang belajar teori yang nyaman, dilengkapi dengan AC, Whiteboard dan Proyektor
· Ruang perpustakaan yang nyaman dengan
koleksi buku PASTRY yang dapat dibaca setiap saat di perpustakaan Tristar
Culinary Institute.
·
Fasilitas lain : Store ‘Toko 9’, Locker
Room, Hotspot Area, dan Ballroom dengan kapasitas 400 orang.
· Resto & cafe (San Xing Resto,
Pujasera Bale Kaliwaron dan Oost Cafe) dapat digunakan peserta didik untuk
praktik Buffet & Fine Dining. Tak hanya itu, untuk program bisnis, peserta
didik dapat belajar sambil bekerja, artinya di pagi hari kuliah, siang/sore
bisa mengaplikasikan ilmunya dengan bekerja dibeberapa resto & cafe
tersebut .
STAF PENGAJAR
Tenaga
pengajar Tristar Culinary Institute adalah tenaga pengajar profesional terbaik
di bidangnya dengan memadukan Profesional Chef dan Education Chef. Profesional
Chef merupakan praktisi dari lingkup dunia kuliner dari hotel, restoran di
Surabaya maupun dari luar kota Surabaya. Tristar Culinary Institute juga dengan
mendatangkan chef tamu sebagai pengajar khusus dalam setiap programnya.
Jadi tunggu apalagi, segera gabung
dan nikmati kenyamanan belajar singkat dengan Program Profesional PASTRY yang
ada di Tristar Culinary Institute.
Kampus Tristar Culinary Institute,
ada di:
Surabaya
|| Jl. Kaliwaron No. 58 - 60 Surabaya
(031) 5999593, (031) 8433224-5, 8480821-2,
0812
3375 2227 ; 0812 3450 6326
Fax.
(031) 8432050
Tidak ada komentar:
Posting Komentar