twitter

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

Orange Silky Pudding

Sajian Manis & Segar Serba Mandarin”



Siapa sih yang tidak suka jeruk madarin ? Kepopuleran buah ini karena rasanya yang juicy, manis, segar dan kaya vitamin C. Menikmati buah jeruk mandarin, tidak sekedar menyehatkan tetapi konon juga bisa mendatangkan rejeki yang berlimpah. Hal ini sesuai dengan kepercayaan orang-orang di daratan China yang menganggap warna kuning, termasuk warna kuning jeruk mandarin sebagai warna kemakmuran seperti warna emas.
 
Bahan :
  • 15 gr Jelly bubuk (1 Bungkus jelly plain)
  • 1000 gr Susu Cair
  • 100  gr Gula Pasir
  • 1 can  Susu Evaporate
  • 5 gr Orange Paste
  • 5 gr Vanilla Paste


Cara Membuat :
  1. Campurkan Jelly, susu cair dan gula, aduk rata dan masak sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih masukan susu evaporate, aduk rata
  3. Bagi adonan jelly menjadi 2 bagian, yang satu diberi pasta vanila dan pasta orange.
  4. Masukan ke dalam gelas, diamkan hingga mengeras/beku, lalu hias sesuai selera dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar