Resep Lumpia Vietnam (spring roll Vietnam)
Chef Mahmudi
suka berbagi pengetahuan kepada semuanya yang membutuhkan ilmunya. Anda
bisa juga mengikuti proses pembuatan salah satu resepnya berikut ini:
Spring Roll Vietnam
Bahan:
- 12 lembar Kulit lumpia Vietnam
- 100 gram Bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
- 1 ikat Daun selada keriting
- 2 buah Wortel, potong korek api, rebus sebentar, tiriskan
- 2 sendok teh Daun mint cincang
- 2 sendok makan Daun ketumbar cincang
- 300 gram Udang kupas, rebus
- 20 gram Smoked beef, siap pakai, potong-potong
Pelengkap:
- Secukupnya Sambal Bangkok, siap pakai
Cara Membuat:
- Celupkan setiap lembaran kulit lumpia dalam air hingga lembab, tiriskan.
- Atur daun selada diatas kulit lumpia, tambahkan bihun, wortel, daun mint, daun ketumbar, udang dan smoked beef.
- Lipat sisi-sisi kulit lumpia dan gulung hingga padat.
- Sajikan dengan pelengkap.
![]() |
Bahan - Spring Roll Vietnam |
![]() |
Step 1- Spring Roll Vietnam |
![]() |
Step 2 - Spring Roll Vietnam |
![]() |
Step 3 - Spring Roll Vietnam |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar